Batut de pressec

Amb la calor que tenim aquests dies us convido a fer un batut a casa, fàcil i refrescant.

Batut pressec+taronja+menta+agave

Ingredients:

  • 5 préssecs madurs
  • 2 taronges
  • Unes fulles de menta
  • Uns glaçons de gel
  • Liquid (llet d’avena, de vaca, aigua, altres)

Poseu tots els ingredients (sense pell ni os; no es integral) a la batedora de vas, i hi afegiu tant de liquid com per banyar tots els ingredients. Bateu durant un minut, deixeu descansar un minut; torneu a batre un minut.

Els glaçons ajuden a la maquina a esmicolar la resta d’ingredients, a part de refredar.

Coleu amb un colador qualsevol per a treure una part de la fibra i fer-lo mes agradable en textura.

Consell:

Els menors de 13 anys, i sobretot els mes petits han de prendre els sucs de fruita natural reduïts en un 50% d’aigua. És molt recomanable aquesta pràctica per que els sucs de fuita son forts, inclús per als adults no acostumats.
Penseu que consumir de cop i volta 3 o mes peces de fruita, que pot contenir un simple got, pot ser massa potent per al sistema digestiu infantil que encara és inmadur (Caroline Wheater).

3 gots de 230ml és el màxim recomanat per a adults. Si volem consumir-ne mes, hem d’habituar el cos poc a poc; i podrem augmentar limit màxim recomanat.

 

Nutrició:

  • Com la gran majoria de fruites, els batuts són expansius, ens donen energia ràpida per que contenen una gran quantitat de sucres simples.
  • Ens refresquen a l’estiu i ens donarien fred a l’hivern (encara que no portin gel).
  • Ric en beta caroteno, àcid fòlic i vitamines C i B3
  • Petites quantitats de biotina i de la resta de vitamines del complex B i E.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *